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田中式製麺機 【260503】 トラブル予防ガイド、説明書コピー、麺帯。田中式製麺機 【260503】 トラブル予防ガイド、説明書コピー、麺帯。田中式製麺機 【260503】 トラブル予防ガイド、説明書コピー、麺帯。長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【226台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★田中式製麺機は各パーツが厚く造られ剛性が高い反面重くなります。切刃は小野式と比べ深くなっており、ヘリカルギア（斜歯）による滑らかなギア回転が特徴です。私も同機種を使用しています。高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約25センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.1ミリ－－－－－－－－－－－－－－失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。この機種は精度が良く不要でした。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の破損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。。小野式製麺機 【260203】説明書コピー.トラブル予防運用ガイド.麺帯。。【ガス火専用】ティファール 取っ手のとれる 鍋 フライパンセット 9点セット。ZWILLING Kanren シェフナイフ コンパクト。木屋出刃　青い紙　本水牛角。新品箱付★ enzo 日本製 燕三条 女性も振れる中華鍋 28cm ガスIH対応。JUKI CookBest 鍋3点セット 蒸し器付き。食パン型　2種　パン型　パウンドケーキ型。天然砥石 伊豫銘砥 紅葉 k15。BRITO ブリトー　モリブデン鋼 三徳包丁230mm （5）。ノーリツ　シェフポット。DANSK オーブンディッシュ　レッド　中古。ラバーゼ　揚げ鍋　28cm 3点セット。恵比寿刃 波 -nami- ペティナイフ 13.5cm /ダマスカス。鉄大鍋 五進〔口径30.5cm直径37.5cm〕。三星刃物 和 NAGOMI スライサー 筋引包丁。【新品】サーモス 真空保温調理器シャトルシェフ3.0L KBG-3000。【新品未使用】いぶしぎん 大 2.4L・約28cm 長谷園 燻製器 土鍋。ゼロ活力鍋　L 5.5リットル　一升炊き。にょき。レンジでビストロ Circle & Oval セット。超高級手巻き寿司しゃもじ5本セット　世界の希少材。ローリングピン　木製 めん棒　お菓子作り。【新品】ステンレスケトル　柳宗理　つや消し　満水2.5L　やかん。【新品未使用】CAROTE（カローテ） フライパン12点セット。長谷園 かまどさん 3合炊き 伊賀焼 ご飯土鍋 鍋敷 レシピ付【一部欠けあり】。⑤ MEYER スリムパン　調理器具　楕円　マイヤー　フライパン　鍋。CORELLE コレール DuraNano 26cm フライパン。ヴォストフ　WUSTHOF ピーリングナイフ。IWATETSU JAPAN 岩鉄 鋳鉄フライパン 26cm